Главная Все направления обучения Направление Науки об обществе Специальность Продукты питания животного происхождения

Специальность: Продукты питания животного происхождения (19.04.03)

Изучает законодательную базу пищевой промышленности, организацию и ведение технологических процессов, организацию и анализ полученных данных по входному контролю качества сырья и вспомогательных материалов, организацию производственного контроля полуфабрикатов, управление качеством готовой продукции с применением методов математического моделирования и оптимизации химического состава, пищевой и биологической ценности готовых продуктов, разработку технических заданий на проектирование и изготовление нестандартного оборудования и средств технологического оснащения предприятий, организацию контроля качества продукции в соответствии с требованиям Читать дальше... Изучает законодательную базу пищевой промышленности, организацию и ведение технологических процессов, организацию и анализ полученных данных по входному контролю качества сырья и вспомогательных материалов, организацию производственного контроля полуфабрикатов, управление качеством готовой продукции с применением методов математического моделирования и оптимизации химического состава, пищевой и биологической ценности готовых продуктов, разработку технических заданий на проектирование и изготовление нестандартного оборудования и средств технологического оснащения предприятий, организацию контроля качества продукции в соответствии с требованиями санитарных, ветеринарных норм и правил, организацию контроля за соблюдением экологической чистоты производственных процессов.
Профессии: Биотехнолог, Заготовитель продуктов и сырья (сельхозпродуктов), Инженер-биотехнолог, Инженер пищевой промышленности, Инженер-технолог общественного питания, Инженер-технолог пищевого производства, Технолог общественного питания, Технолог пищевого производства Скрыть

Вузы: Науки об обществе Магистратура

Количество вузов: 2

Все вузы по специальности Бюджетное обучение Платное обучение

Все формы обучения очно заочно

Москва

Российский биотехнический университет

+7 (499) 750-01-11 Нам уже: 94 года (год основания: 1930)

посмотреть на карте

Специальность: Продукты питания животного происхождения (19.04.03)
Профиль: • Биотехнология продуктов питания из сырья животного происхождения

101 100 руб/семестр Магистратура (очно) Срок обучения: 2 года
Приоритет экзаменов (минимальные баллы) для подачи документов:
Собеседование

43 000 руб/семестр Магистратура (заочно) Срок обучения: 3 года
Приоритет экзаменов (минимальные баллы) для подачи документов:
Собеседование

Москва

Российский государственный аграрный университет имени К.А. Тимирязева

+7 (499) 977-1455 Нам уже: 159 лет (год основания: 1865)

посмотреть на карте

Специальность: Продукты питания животного происхождения (19.04.03)

134 025 руб/семестр Магистратура (очно) Срок обучения: 2 года
Приоритет экзаменов (минимальные баллы) для подачи документов:
Экзамен по направлению подготовки